-
-
3 pers
-
20 min
Terug naar overzicht
Mexicaanse bowl
Mexicaanse Groenteschotel
Bij HAK willen we het graag lekker en gemakkelijk maken om groenten te eten. Daarom hebben we deze Mexicaanse Groenteschotel gemaakt. Om een mooi en puur product te maken hebben we deze Groenteschotel op smaak gebracht met heerlijke kruiden, specerijen en slechts een snufje zeezout. Dat geeft een lekkere pure smaak.
Bekijk productKook de rijst volgens de verpakking gaar.
Verwarm de Mexicaanse groenteschotel.
Snijd ondertussen de avocado in plakjes en snipper de rode ui.
Giet de rijst af en schep wat in een kom aan een zijde.
Schep hier wat van de Mexicaanse groenteschotel naast en voeg ijsbergsla, tortillachips en avocado toe.
Schep een lepel zure room in het midden en garneer met wat rode ui.
Ook lekker!
- HAK Mexicaanse Groenteschotel
- 2 avocado’s
- 100 gr ijsbergsla
- 1 rode ui
- Handje tortilla chips
- 150 gr rijst
- 125 ml zure room